竹筷

如果餐馆没一次性筷子、菜场没塑料袋,你怎么看?

发布日期:2016-01-05 作者: 点击:


  平时去菜场买菜,你会自带购物袋仍是用摊主供给的免费塑料袋?去小饭馆就餐,是运用消毒碗筷仍是一次性餐具?也许不少人的答案都是用免费的塑料袋、一次性餐具。不过,往后饭馆有也许不能再供给一次性的筷子等餐具,而菜场也不能免费供给非环保的塑料袋。

  饭馆:一次性餐具运用仍遍及,市民称“洁净”

  昨天,记者造访长沙多家小吃店以及早餐店发现,大大都摊点、小饭馆都在运用一次性筷子。记者看到,这些一次性筷子有的乃至没有任何包装,有的用塑料袋包着,有的乃至只用白纸包住一头,也没有任何的品牌和生产信息。

  在太平老街一家快餐店,记者看到店里的桌子上摆放着两种筷子,一种是能够重复运用的筷子,还有一种即是一次性筷子。记者发现,正在这家店里就餐的大都市民,用的都是一次性筷子。“一次性筷子都是包装好的,洁净,重复运用的筷子就怕店东洗刷不洁净。”一位正在就餐的市民吴先生说。

  在一些略微大一些的饭店里,台面上只放置了循环运用的筷子。记者看到,当一些前来就餐的市民问询店东是不是有一次性筷子时,店东则会从抽屉中拿出。

  “有的顾客以为一次性餐具比咱们供给的餐具还要洁净,咱们也没办法。”关于行将出台的法令(草案),一快餐店负责人刘铭表明,“由于运营形式的因素,要停用一次性餐具的也许性不大。”

  菜场:不供给免费不行降解塑料袋,会影响生意

  昨天,记者造访了我市多家菜场发现,不管商场内的货摊仍是商场外的活动摊点,一有顾客光临,商贩们便会顺手扯下塑料袋帮顾客装产品。记者在一个货摊购买了四种菜,摊主李师傅直接将其别离装袋,就连一把小小的葱都加了一个袋子。

  提到供给免费的塑料袋,李师傅直言不讳地表明:“塑料袋的本钱不高,这种蓝色的中小塑料袋一块五50个,也就三四分一个,赤色的大塑料袋9分钱一个,天天也就几块钱的本钱,让买菜的人掏这个钱,估量没人来买了。”商贩们用得天经地义,顾客们用得也习以为常。关于法令的有关规则,石塔菜场摊主冯师傅表明,“可降解塑料袋,小点的也许要五六毛一个,大点的则需一至二元。假如免费供给给顾客,肯定要亏;假如向顾客收费,估量都不会有人买菜了。”

  业内声响

  关键靠运营者自觉遵守

  政府应研发有关替代品

  “为了防止受罚,餐饮以及菜场等更多行业的消耗品应当尽量多运用耐用品,变一次性运用为屡次反复运用,鼓励运用环保用品,以削减污染。”关于法令中的新规,扬州大学商学院教授吴进红表明,“是不是放弃运用一次性筷子以及不行降解塑料袋,还要由商家自觉施行。例如,餐厅也可在餐具供给上增加其他消毒餐具以供顾客挑选,让顾客吃得定心,逐步推进一次性筷子退市。

  “一次性筷子、不行降解塑料袋,市民们现已用习惯了,要想让它们一会儿退市,难度很大。”吴进红建议,“政府有关部分可研发出更加环保、更能推进循环经济的替代品,并加以推行,这样新规才不会是一纸空文。”

 


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