气候转凉，而快餐店里并没由于气温的降低而“退烧”，记者注意到，快餐生意红火的背面，不容忽视的是一次性筷子很多的糟蹋。

　　不但小食摊，市内适当多的快餐店里，一次性筷子同样在运用。有关资料显示，像世

纪广场“食为天”这么规划的快餐店天天所用的一次性筷子数量就在1200双以上，一个月即是3．6万双，而现在像这么规划的快餐店市区最少有50家，一个月耗费一次性筷子的数量应在200万双左右，这还不算市区几百家小规划的快餐店、面条店、点心店和咖啡店。

　　开通街上的顺旺基快餐店经理卓成峰通知记者，均匀天天来就餐的有800人次，按一人一双核算，天天也要运用800双筷子，而客人用餐后，这些一次性筷子就被作为废物处理。

　　记者了解到，几年前，我市餐饮店里运用的一次性筷子仍是木制的，而现在基本上已被竹子代替。“这首要仍是考虑到木材糟蹋严重。”林业局资本处一位姓王的负责人通知记者。事实上，我市木材资本紧缺，而竹林资本适当丰厚，现在全市有100万亩竹林，其间80%是毛竹林，这些毛竹即是制作竹筷的原料。毛竹成长周期短，通常六七年后有必要砍伐。因而，“用一次性竹筷代替一次性木筷仍是对比可行。”该负责人说。

　　但是据记者了解，在餐饮店里运用后的一次性竹筷就被直接作为废物处理。市城市管理局环境卫生处负责人通知记者，现在一次性竹筷子首要夹杂在饭馆的剩菜剩饭里和日子废物中，除了剩菜剩饭被作为饲料喂猪外，这些一次性筷子和日子废物同时被燃烧掉。

　　如此容易被燃烧，是不是没有竭其所能？林业局高级工程师陆志敏认为，现在较现实的做法即是将那些运用过的一次性竹筷进行收回、再利用。陆志敏工程师和记者算了一笔账：我市每个月耗费最少200万双筷子，一年即是2400万双，按一斤竹子能制作40双筷子算，我市每年就有60万斤竹子白白糟蹋，再按八吨竹子造一吨纸算，我市每年丢掉的一次性竹筷就可以制造7.5万斤重的纸！