长沙伟讯：一次性筷子有保质期？

“身体细长，朋友成双，只会吃菜，不会喝汤。”——谜底恰是人们平时日子中离不开的筷子。而为了寻求便利、快捷，一次性筷子因清洁、可带着等优势，越来越遭到餐饮业的喜爱。那么江西一天要花费多少双一次性筷子？这些筷子的保质期又是如？
笔者近日造访了高安的有些饭店、小吃店、快餐店、烧烤店，发现一次性筷子的市场占有率相当大，几乎已成为中低档餐饮店内的“规范装备”。这些一次性筷子的外包装上仅仅简略印有“高级清洁筷”“高温消毒”“清洁清洁”等字样和出产厂家及其联系电话，却没有详细的联系地址，更没有标示出产日期、保质期。
     “一次性筷子也有保质期啊！”大多数居民接受采访都表明惊诧。高安的黄小姐常常将餐饮店的食品打包带回家，当然也不会忘掉带双筷子。“比起那种重复运用的筷子，我更情愿挑选一次性筷子。究竟一次性筷子没有被别人运用过，总比那些不知道是否真的消过毒的筷子安全 。”
     不仅是花费者，就连很多餐饮店的老板都表明不知道一次性筷子有保质期。“之前也传闻一次性筷子有疑问，也许也很不清洁，但这么多年以来咱们都是这么用的，要出疑问也早出了。咱们的运用量这么大，五六天就进货，咱们的筷子不会过期的，来店里的顾客可以放心运用。”这些筷子出厂 后在批发市场“待”了多久，才从快餐店流转到门客手中？底子无从知晓。
     据了解，制造筷子的木材或竹材里包括必定的水分，时刻一长就简略发霉。特别是在夏秋旱季或南方较为湿润的环境里，一次性筷子更易发霉，轻者呈现异味，重者会发生致癌物质，影响健康。另外，一些不良商家为了增强筷子的卖相，选用硫磺熏蒸和工业双氧水漂白、白腊抛光等方法违规出产，也增加了其损害健康的危险。而如果在出产、运送和贮存的过程中清洁条件不合格，极有也许会繁殖金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，相同损害健康。
     为确保一次性筷子的质量，国家质检总局在公布的相关规定中，明确要求一次性用品最小包装单元上应当对产品保质期有所标示，经消毒的一次性筷子保质期最多为4个月。
     专家提醒，花费者在小饭店拿到一次性筷子时，尽量挑选有独自包装套、没有受潮和变形的筷子。在不确定一次性筷子质量时，最简略的方法即是用凉水清洁筷子外表，削减也许存在的二氧化硫残留。无论是从本身健康仍是从节约能源视点来说，最佳仍是选用那些经过消毒的重复运用型筷子，普通筷子清洁后经消毒柜消毒，可以确保清洁安全，一起也更环保。

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