走进超市看着餐具的种类，真是形形色色，价位、原料、外型，我们应该怎样挑选呢?在这里长沙市伟迅餐具有限公司小编提示我们，选购餐具最重要的是要看餐具的原料对人体健康是否有安全无害。下面，小编就来支支招，看看怎么选购健康餐具吧。

器皿资料安稳，不与食物发生化学作用，不溢出有害物质。

厚底又较薄底佳，由于热力分布较均匀，不易烧焦食物。

按此条件，较抱负的资料，是陶瓷、瓦煲、玻璃。

选金属的，宜选高密度生铁，不含石墨面层的，最好是优质不锈钢、优质珐琅。

用生铁器皿煮食时，就不要放柠檬、波萝、西红柿、醋或其他酸性食物，不然食物会沾上黑色，且带金属异味。记着，用金属器皿烹调之后，应立即将煮好的食物倒至另一器皿，防止食物沾上金属味。

至于铝制器皿、残次不锈钢、铺有薄珐琅、易洁镬等，都会在烹调时释放出有害物质，最好防止运用。铝制器皿释放出的铝，已有依据会损坏神经系统及形成其他健康问题。

接下来，再来具体介绍筷子的选购方法吧。

选购筷子的小窍门

最佳挑选：竹筷子在我们挑选筷子的时分，竹筷子是首选，也是最佳挑选。它无毒无害，很环保，也是一切筷子中，价格最廉价的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

次选：本性木制筷子木筷子?许多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以运用?当然不是!!! 遍及 我引荐的是本性的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不主张我们运用的。

最不主张我们运用：彩漆筷子彩漆的筷子非常美丽，造型也许多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不主张我们日常日子中运用的。由于涂猜中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身领会发生许多不知道的危险，影响健康。

别图廉价，丢掉塑料筷子塑料筷子，一袋20双，10块钱?听起来，看上去，很廉价啊?最主要的，色彩艳丽，许多种挑选，仅凭色彩，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，好心顺眼。 日子 但塑料筷子的质感比较脆，受热之后简单变形，消融，发生对身体有害的物质。你还愿意持续用吗?

异样风情的筷子：银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子银质的筷子，有着我国滋味的陶瓷筷子，和近几年跟着韩餐的遍及，逐步流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，特别小孩和白叟用比较吃力。并且导热性强，夹食过热的食物时，简单烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不由磕碰，不主张作为常用餐具。选购餐具也要多留意以上这几点哦。