祖先为什么定十六两为一斤呢？长沙竹筷厂家告诉您，过去人们常用不相上下来描述两个事物是一样的，为什么这么说呢？原来咱们祖先运用的秤是十六两为一斤，所以半斤和八两就是一样的。那么老祖宗为什么定十六两为一斤呢？

　　这其中有大智慧！

　　传说咱们的祖先观察到北斗七星、南斗六星，再加上旁边的福、禄、寿三星，正好是十六星。北斗七星主亡、南斗六星主生，福、禄、寿三星别离主一个人终身的福、禄、寿。他们在天上看着人的所有。

　　所以说：人在做，神在看。

　　据说做买卖的人，如果称东西，短斤少两，都要遭到赏罚。卖东西少给人一两，福星就减少这个人的福；少给二两，禄星就给这个人减禄；要少给三两，寿星就给这个人减寿。

　　古代人都知道“人在做，神在看”，所以人都不敢做昧良心的事。

　　筷子为什么是7寸6分？

　　筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿态和仪态有档次。但学了之后也只是偶然用用。

　　刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才创造的，在广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手吃饭。

　　相比之下，筷子的文化史显然长得多。

　　关键是，筷子是两根，称号却是一双。在餐厅里呼喊服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人；如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。

　　为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这儿面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。