大家普遍认为，筷子没坏就没有必要换。但医学专家标明，超期运用的一次性筷子会繁殖各种霉菌，轻者可能致使感染性拉肚子、吐逆等消化系统疾病。

　　世界食品包装协会查询发现，很多人没有定时换筷子的习气，只需等筷子断了、坏了、破损严峻、用光了等情况下才会换。能做到半年换一次的人仅占８％，９２％的家庭筷子超期运用，有些饭店的筷子运用３年以上。

　　天津市海河医院副院长、营养专家闫忠芳标明，一般筷子在运用到３－６个月，本身的色彩会跟着时间和运用的频率产生变深或变浅。此外，因为运用的频率致使筷子外表的可食用漆遭受磨损。只需筷子色彩产生改动，标明原料本身性质必定产生改动。而构成色彩改动的要素通常即是运用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而致使。细菌的长时间堆积也是产生色彩改动的首要要素。

　　闻一闻看一看，区别筷子过期没。闫忠芳建议，一旦发现筷子上面有霉斑，有必要榜首时间不再运用。别的，假如筷子上出现非竹子或木头本性的斑驳，标明该筷子很可能现已发霉蜕变，不可持续运用；筷子显得湿润或出现弯曲、变形，则标明已受潮或放置时间太长，很可能现已过了保质期；闻一闻，假如有显着的酸味，都是受污染或过期的象征，不可持续运用。