一次性筷子的发明故事与生态影响如下：
　　发明故事
　　起源与发展：一次性筷子早在江户时代就被日本人发明，以适应其饮食习惯。20世纪50年代，日本成为第 一个大规模生产和销售一次性筷子的国家。当时日本经济迅速发展，生活节奏加快，一次性筷子因便捷、卫生的特点，成为人们生活中不可或缺的一部分。把一次性筷子介绍到中国的是一名日本商人，20世纪90年代初，他首先在中国东北地区建立小厂。看到有利可图，日本商家大量进入中国，中国本地企业也开始转产一次性筷子，使其在中国逐渐普及。

　　发 明者争议：关于一次性筷子的具体发 明者，存在一定争议。有些人认为是日本的企业家森田一郎，他于1949年在日本东京成立了一家名为“森田制菜机”的小型企业，开始生产一次性筷子。不过也有说法认为一次性筷子的起源可以追溯到中国的唐朝时期。当时人们在路上旅行时，为方便食用，会将竹子削成两段，并用细线连接，制成一次性筷子。但这种早期的一次性筷子并不像现代这样流行。
　　生态影响
　　森林资源消耗：一次性筷子的生产需要大量木材。据统计，2019年前3个季度，中国仅外卖的一次性筷子消耗近900亿双，耗费掉超过258万立方米的木材，约等于290万平方米的森林，意味着单是外卖的一次性筷子消耗一天用掉近0.8平方公里的森林。长期大量使用一次性筷子，会导致树木被过度砍伐，森林面积减少，进而破坏生态平衡，影响生物多样性。

　　生态环境破坏：森林具有保持水土、涵养水源、调节气候、净化空气等重要生态功能。森林资源减少会削弱这些功能，引发水土流失、土壤沙化、洪水泛滥、气候异常等生态问题。同时，生产一次性筷子的过程中，还可能产生废水、废气和废渣等污染物，对环境造成进一步污染。
　　垃圾处理压力：一次性筷子使用后大多成为垃圾，其回收利用率较低。这些垃圾不仅占用大量土地资源，而且难以降解，长期堆积会污染土壤和地下水，还容易招惹苍蝇、蚊子等害虫，传播疾病，影响环境卫生和人类健康。