竹筷

一次性筷子也有保质期

发布日期:2016-03-30 作者: 点击:

在饭馆用餐,多数人更情愿运用一次性筷子,以为它更清洁,而不肯用消毒柜里的筷子。你可知道,一次性筷子也应有保质期,常常运用过期的一次性筷子,通常都蜕变长黄霉了,这种霉,能够诱发癌症。

损害:运用霉变筷子会诱发肝癌

从医学的视点来看,制造筷子的资料通常为竹子和木头,这些资料本身就含水,假如未进行密封保留,或许寄存时刻过长,很简单繁殖霉菌。通常保质期不会超过半年。

据专家介绍,一次性筷子时刻长了会繁殖各种霉菌,假如长时刻运用霉变的一次性筷子,轻者也许致使感染性拉肚子、吐逆等消化系统疾病。严峻发霉的筷子会繁殖“黄曲霉素”,该物质现已被广泛确定可诱发肝癌。据悉,温度在100C~350C、湿度达15%时霉变竹签上的霉菌均能成倍增长。现在已发现200余种霉菌,黄曲霉素为其中之一,在等量的情况下,它的毒性是化学剧毒物氰化钾的10倍,比眼镜蛇、金环蛇毒汁还要毒,致癌作用要比二甲基硝胺强7.5倍,比致肝癌化合物“奶油黄”强900倍。

不少市民在吃面时喜爱将筷子放在煮面的汤里烫一烫,以为能够起到完全灭菌的作用,本来这么灭菌的作用是很有限。筷子只要在100℃的沸水里煮5分钟以上,才干到达抱负的灭菌作用,较抱负的灭菌方法是运用高温消毒柜。

此外,与一次性筷子比较,家用筷子更简单蜕变。由于家用筷子运用的频率高,且长时刻用水洗刷,致使筷子的含水量特别高,很简单成为细菌成长的温床。如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长时刻将筷子摆放在橱柜内,则也许让筷子蜕变的几率进步五倍以上。通常来说,筷子运用半年就应该更新换代了。

辨别:过期筷子可这么辨别

1、假如筷子上呈现非竹子或木头本色的斑驳,有的甚至是黑斑,表明该筷子很也许现已发霉蜕变,不行持续运用。

2、筷子显得湿润,或许呈现弯曲、变形,则表明已受潮或放置时刻太长,很也许现已过了保质期。

3、闻一闻,假如筷子上有显着的酸味,都是受污染或过期的标志,不行持续运用。



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关键词:一次性竹筷

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