跟着生活节奏的不断加快，一次性竹筷的用量不断大并已成为颇具规模的工业，每年有许多筷子出口海外，但跟着工业的展开，筷子的出产和产品质量也出现了一些疑问。近年“毒筷子”事情时有报道，形成十分恶劣的社会影响，曾一度成了市民十分重视的热门话题。

　　一次性筷子首要有木筷、竹筷两种，它既归于竹木草成品的领域也归于与食物触摸产品的领域，竹筷子现已成为一次性筷子的首要种类。现在，韶关区域共有8家出口一次性筷子的出产公司，出产原材料全部为竹材，出口量逐年增加，其间2013年共出口156批、3531.6吨、货值384.2万美元，与上年同比增加5%、10%、10.9%，首要销往美国、日本和中国台湾及香港等区域。辖区内出口的一次性筷子尽管尚无产品因质量安,全清洗疑问被退货或通报，但在危险排查中发现某些方面依然存有一些质量安,全危险，有必要致使高度重视。

　　对此，监管有些要严峻注册挂号审理，标准公司内部处理，保证厂房、设备和环境条件抵达标准央求。一起，加大操练力度，行进公司处理水平，强健树立公司是产品质量责任人的思想意识，进一步行进公司本身处理水平，标准公司的处理。尤为重要的是，要加强对关键危险环节的监管，标准对产品的检查检查，应做到如下几个方面。

　　1.要格外加强对出产辅料的监管。查验检疫有些在平常监管中，要格外加强对公司是不是严峻实施出产辅料硫磺、焦亚硫酸钠和蜡的收购、查验、保管、运用准则的监管，公司只能运用国家标准规则答应的食物级的硫磺、焦亚硫酸钠和蜡作为辅料，并严峻实施标准运用定量，坚决阻止运用标准规则以外的出产辅料。对私行运用双氧水等禁用工业辅料的违法违规行为要依法依规予以坚决查办。树立清楚明晰的挂号台账，以便追根溯源，十分好地维护公司的合法利益。

　　2.要格外加强对公司质量处理系统作业的监管。格外要加强更衣室、车间的清洗、清洗、消毒和保洁;工人厂服、作业鞋、手套等的替换、清洗、消毒和保洁;工人进出选择、包装车间前的洗手、消毒、更衣、换鞋等准则的实施和实行的监管，大极限地根绝一次性竹筷子二次污染危险的产生。

　　3.监督公司严峻按出产工艺流程进行出产，避免偷工减料，保证产品质量安,全。一是严峻控制漂白处理。央求公司严峻控制硫磺或焦亚硫酸钠的用量和处理时间，避免因用量过大和处理时间过长，筷子的二氧化硫含量过高，使漂洗脱硫进程达不到央求，致使竹筷子的二氧化硫浸出量超支。

　　4.认真实行蒸煮漂洗脱硫作业。蒸煮漂洗是筷子脱硫和去掉糖分，避免产品二氧化硫浸出量超支和保存进程中发霉的有用方法，公司有必要认真实行，不能偷工减料。

　　5.做好烘干处理。烘干处理是竹筷子加工序的重要一环，既可以烘干竹筷子中的水分又能抵达消毒灭菌效果。公司在保证烘烤炉清洗清洗的一起，要严峻控制烘烤温度和时间，使产品抵达烘干和灭菌效果。

　　6.抓好产品的选择和包装工序。产品的选择和包装有必要在高度洁净的环境中进行，出产工人要格外重视自己清洗，要持健康证上岗，要严峻按操作标准进行作业，避免二次污染;运用的包装物料也有必要契合与食物触摸产品的表里包装材央求。

　　7.加强产品检查检查。联络一次性竹筷的危险等级和公司分类状况，在每个监管周期内，对拟出口的产品提前进行抽样检查。对检查不合格的产品坚决不予出口，并进行溯源查询，找出要素并进行及时整改。2013年对辖区内出境一次性竹筷子的检查检查中，未发现有毒有害化学品超支的状况。