一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称“方便筷”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物，主要有一次性木筷和一次性竹筷。
　　鉴别一次性筷子的质量，一要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。二可以闻一下筷子的气味，如果有股酸酸气味，建议不要使用。当然，最好就是用凉水清洗筷子表面，减少残留的化学物质。
　　正规厂家生产一次性筷子所用的原料，都是质地比较好的木材或新鲜毛竹，经正规工艺加工而成，经食品级硫磺熏蒸漂白，二氧化硫含量极低，一般不会超过一次性竹筷国家标准规定的600mg每公斤筷子。但是一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”就较黑甚至发黄。
　　另外，劣质木筷并不干净，只是一种卫生的错觉。而一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，经济又环保，越来越被广泛使用。
　　长沙市伟迅餐具有限公司是中国领先的一次性竹筷产品提供商。伟迅牌系列产品包括一次性筷子，一次性竹筷，一次性竹筷子,筷子，竹筷,竹筷子，竹割箸,炭化筷,竹木工艺品，餐具，纸完封筷，纸包筷,纸套筷，塑包筷,OPP完封筷,竹签,竹平串,竹牙签,枪签,铁炮串,塑料杯,塑料餐具,纸杯,纸餐具等。品种有双生筷，天削筷，元禄筷利久筷,圆单筷,角箸,纤细筷,丸中筷,双平筷,小方筷等。