一直以来，市面上的湖南一次性餐具包形形色色，琳琅满目。可是，这些餐具包分为哪些品种，分别由哪些材料构成，其安全性是否有保障，作为配餐企业或餐饮供给公司，要对这些有所了解。

　　依照降解功能，一次性餐具可分为可降解一次性餐具和非降解一次性餐具。

　　>>可降解一次性餐具

　　包含全生物降解类和降解塑料类。

　　其中，全生物降解类包含植物纤模塑一次性餐具、淀粉基塑料一次性餐具等。此类餐盒安全功能最好，易于生物降解，收回后可做生物饲料。

　　降解塑料类包含发泡塑料餐具和非发泡塑料餐具，如聚丙烯类、高抗冲聚苯乙烯类、双向拉伸聚苯乙烯、天然无机矿物填充聚丙烯复合材料制品等均属此类。此类餐盒安全功能稍好，易于收回利用，降解产品可被微生物分解。

　　>>非降解一次性餐具

　　包含泡沫塑料餐具等。

　　此类餐盒安全功能较差，较难降解。

　　一次性发泡塑料餐具因性价比高，其出产运用历来“名禁而实不止”；而由于十几年来的禁用，受政策法规等的限制，其出产水平停滞、研制创新受阻，我国的一次性发泡塑料餐具的出产加工仍处于较为简略的加工形态。

　　有行业专业人士测算，我国出产的一次性发泡塑料餐具的出产工艺水平大约落后日本、欧洲15~20年。因而，此次解禁后，相关行业协会须注重推进创新技术的研制和新型出产工艺的引入，以提高解禁后我国一次性发泡塑料餐具的出产水平，提高产品质量，保障安全性。