筷子作为我国人传统的食具有着巨大的市场潜力，这其中包含可重复使用筷子和一次性筷子。筷子是我国家庭“家家必有，天天必用”的日常生活用品，初步估算筷子市场接近百亿。这个数据湖南竹筷厂家可也分担了不少！
　　依据我国林业局的统计数据，约百分之55的一次性筷子是由竹子制成的，其余百分之45是由棉木、桦木和云杉等树木制成的。
　　小小湖南竹筷，是怎么做到过亿产值的？我国是筷子消费大国，也是筷子出产大国。

　　早期的筷子多为竹、木制，做法简易，当然后期还出产了铜制、牙骨制、金制、玉制、银制的筷子，以及对筷子形状、雕花的精细讲究，似乎在创造一件餐桌上的艺术品，不过纵观古今，运用较广泛的依然是竹筷和木筷子，从快餐行业到外卖服务行业，都在大量的运用竹筷，而且多是一次性使用筷子。
　　出于绿色消费理念兴起，“以竹代木”在生活中的应用越加广泛，一次性木筷反而比较少了，倒是竹筷越发多了。在国内单是竹筷加工厂就有很多，大约年均出产75亿双以上，除了“自己”用，筷子还远销国外。除了半数留在国内运用，其间大约有30亿双用于出口，主要销往日本、韩国和台湾。因为竹子的生长周期短，而且质地轻盈，运送起来也更为方便，另外竹筷本钱低价，市场对于一次性筷子的需求庞大，因此受到餐饮从业者大力追捧。

　　湖南竹筷产业是我国传统竹制品下的一个细分类目，也是竹制品加工业的较为低端的产业，附加值低，能产生的效益也很有限。
　　别的，据了解，出产竹筷投资本钱少，市场风险小，竹筷加工成为从业者进入竹制品市场的普遍选择。竹筷是一个竞争激烈的产业，仅仅是传统、简略的“大白筷”已不能满意当下市场需求了。